Вакансия «Супервайзер ресторана в отель Mövenpick 5*» на Курорте Красная Поляна

Какие задачи
необходимо решать

Распределение обязанностей работников ресторана на завтраках
Контроль качества предоставляемого сервиса работниками ресторана
Проведение тренингов для официантов/ барменов
Контроль соблюдения кассовой дисциплины
Поддержание командного духа в коллективе и бесперебойной работы ресторана
Обеспечение качественного обслуживания посетителей и высокого уровня продаж
Обеспечение быстрого и эффективного обслуживания гостей
Знание и безукоризненное следование правилам этикета в сервисе и общении с гостями, способствующие поддержке высокой репутации ресторана

Для решения этих задач
требуется

Опыт работы от 1-го года на аналогичной позиции в отеле 4-5*
Наличие высшего образования
Знание стандартов гостеприимства
Опытный пользователь ПК
Знание программы Micros
Знание английского языка (не ниже уровня intermediate)
Стрессоустойчивость, многозадачность, умение работать в команде, грамотная речь, организаторские способности

Мы предлагаем следующие условия

Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья
График работы: 5/2
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
Ежемесячная премия – процент от выручки ресторана при перевыполнении плана
Ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей
Горячее питание в рабочие смены
Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
Работа на территории уникальной природной зоны
Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
Обучение высоким стандартам обслуживания
Корпоративные мероприятия для сотрудников