Итальянская неделя в ресторане The Bazar
Итальянская неделя в ресторане The Bazar
  • с 9 по 13 сентября
  • Курорт Красная Поляна, Поляна 540
  • ресторан The Bazar
  • телефон для бронирования столиков: +7 (938) 871-88-71

Итальянская неделя – это целая неделя танцев, песен и утонченных итальянских вин, кульминацией которой станет гастрономический ужин 12 сентября, включающий в себя сет из 5 подач от шеф-повара Аслана Тогузова. Стоимость – 5000 руб.

10 сентября ресторан The Bazar приглашает в удивительное энопутешествие по винной коллекции шефа-сомелье @the_bazar_sochi Леонида Ткаченко. Гостей ресторана ждет музыкальное сопровождение, 4 винных подачи, а также конкурс-сюрприз, по итогам которого один из присутствующих получит подарок от команды The Bazar.

9 сентября, среда

20:00 - 22:00

MUSIC NIGHT

Вокалист Артур Большаков

 

10 сентября, четверг

20:00 - 22:00

ВЕЧЕР ВИНА ИЗ ИТАЛИИ

Шеф-сомелье ресторана THE BAZAR Леонид Ткаченко

Музыкальное сопровождение от гитариста Андрея Гарина

 

11 сентября, пятница

20:00 - 22:00

MUSIC NIGHT

Вокалистка Юлия Леонтьева

 

12 сентября, суббота

19:00 - 22:00

ITALIAN NIGHT

Выступление итальянского певца Альберто Чиккарелли

Мастер-класс приготовления коктейля Sgroppino от шеф-бармена Константина

Гастрономический ужин: сет из 5 подач от шеф-повара Аслана Тогузова

 

13 сентября, воскресенье

20:00 - 22:00

GUITAR NIGHT

Гитарист Алексей Кондратьев

 

Состав гастрономического сета из 5 подач:

 

* Start

Welcome cocktail

martini fiero & homemade tonic

 

* Сыры пармезан и горгонзола, вяленая телятина и чорризо, маслины, оливки, вяленые томаты, маринованный артишок

Ассорти брускетт:

- моцарелла, томаты

- томленый ягненок, сыр рикотта, инжир

Фокачча с вялеными томатами и сыром Пармезан

Prosecco Ruggeri

 

* Запеченный перепел, маринованная слива, микс салата

Орзотто, бычий хвост, белые грибы, сыр Пармезан

Gavi Villa la Scolca

 

* Сибас Аква Пацца в винном соусе

Pinot Grigio Mongris

 

* Козленок sous vide, пюре пастернак, маринованная клюква

Nipozzano Chianti Rufina Riserva

 

* Dessert: Тарт с инжиром

Limoccello & Basil

Свернуть
Сегодня, суббота 21 мая
540 м
Сб
+10°
2200 м
Сб
+1°